Latitude Loire

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LATITUDE LOIRE
« Qu’est-ce que vous regardez ?
C’est la carte routière ?
Non ! C’est la carte des vins.
C’est pour éviter les bouchons ! »
Raymond Devos

LATITUDE LOIRE

Des copains vignerons du val de Loire

 

« Amitié, partage, plaisir, amour de la terre et du vin, transmission, savoir-faire et faire-savoir, voici ce qui nous qualifie, nous rapproche et nous unit.
Du Muscadet au Menetou-Salon & Sancerre, en passant par Saint Nicolas de Bourgueil, Chinon et Montlouis sur Loire, découvrez le val de Loire en 5 domaines viticoles.
Au gré des événements et des salons, nous sommes sur la même Latitude, pour mieux vous retrouver et vous faire apprécier nos nectars.
A bientôt »

Marie et Pierre-Marie Luneau, Agnès et Xavier Amirault, Nicolas Grosbois, Clémence et Xavier Weisskopf, Anne et Paul-Henry Pellé.

Les Vignerons

LL
LES VIGNERONS
Marie et Pierre-Marie Luneau
Domaine Luneau Papin

Vignerons en Muscadet Sèvre et Maine

Marie et Pierre-Marie Luneau
Marie et Pierre-Marie Luneau
Domaine Luneau Papin
Marie et Pierre-Marie Luneau
Domaine Luneau Papin

Vignerons en Muscadet Sèvre et Maine

Xavier Amirault
Clos des Quarterons

Vigneron à Saint Nicolas de Bourgueil

Xavier Amirault
Xavier Amirault
Clos des Quarterons
Xavier Amirault
Clos des Quarterons

Vigneron à Saint Nicolas de Bourgueil

Nicolas Grobois
Domaine Grosbois

Vigneron en appellation Chinon

Nicolas Grobois
Nicolas Grobois
Domaine Grosbois
Nicolas Grobois
Domaine Grosbois

Vigneron en appellation Chinon

Xavier Weisskopf
Le Rocher des Violettes

Vigneron en AOC Montlouis sur Loire et AOC Touraine

Xavier Weisskopf
Xavier Weisskopf
Le Rocher des Violettes
Xavier Weisskopf
Le Rocher des Violettes

Vigneron en AOC Montlouis sur Loire et AOC Touraine

Paul-Henry Pellé
Domaine Pellé

Vigneron en appellations Menetou-Salon et Sancerre

Paul-Henry Pellé
Paul-Henry Pellé
Domaine Pellé
Paul-Henry Pellé
Domaine Pellé

Vigneron en appellations Menetou-Salon et Sancerre

Les Domaines

5 domaines viticoles du Val de Loire
5 vignerons, 5 doigts de la main, nous ne vous ferons pas un dessin, c'est bien l'amitié qui nous a réunis et donné l'idée de promouvoir ensemble nos domaines et nos vins.
5 domaines du rouge au blanc, en passant par le rosé, pour ravir vos palais à chaque fois que, comme nous, vous partagerez nos vins.
Notre démarche commune privilégie la vente auprès de cavistes plutôt que de grandes surfaces, pour que vous choisissiez, bien guidé, le vin qui vous convient.
Nos domaines sont familiaux et nos vins de terroirs, ils respectent l'humain et la terre.
A très bientôt sur les salons, ou sur votre table

« L’homme vigneron est comme son terroir, toujours en éveil » ; et c’est ainsi depuis 9 générations au Domaine Pierre Luneau-Papin. Après Pierre et Monique, c’est au tour de Marie et Pierre-Marie de cultiver avec fougue, respect et passion ce Melon de Bourgogne sur un domaine de 40 hectares.  Le résultat : 11 cuvées identitaires de Muscadet Sèvre et Maine à déguster au domaine et dans les meilleures tables.

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Depuis près de deux siècles, la famille Amirault arpente les vignes du Clos des Quarterons à Saint Nicolas de Bourgueil. Aujourd’hui, c’est sur une trentaine d’hectares qu’Agnès, Xavier et Thierry Amirault poursuivent ce travail suivant les préceptes de l’agriculture biodynamique. C’est toute une philosophie à découvrir et partager et de fabuleuses cuvées de cépages cabernet franc, chenin blanc et chardonnay à déguster.

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C’est au coeur de l’appellation Chinon, que le Domaine Grosbois se développe sur 9 ha de vignes, sur les coteaux de Panzoult, répartis sur 13 parcelles différentes : ce parcellaire varié, datant de 600 ans, permet de dévoiler tous les arômes subtils du Cabernet Franc dit « Breton ».

Depuis 2008, Nicolas apporte son regard neuf et son savoir-faire dans le domaine familial et élabore 4 cuvées de caractère, en agriculture biologique.

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C’est en 2005 que l’aventure commence pour Xavier Weisskopf, avec la création du domaine à Saint Martin le Beau. Aujourd’hui, il il travaille 17 ha en AOC Montlouis-sur-Loire et Touraine sur un parcellaire éclaté et hétérogène, avec certaines parcelles fêtant leurs 120 ans.

Passé en agriculture biologique en 2008, Xavier effectue des vendanges manuelles et ses vins sont élevés en barriques selon une sélection parcellaire. Des vins variés, avec des Montlouis-sur-Loire issus du chenin, des Touraines rouges élaborés à partir des cépages côt vieilles vignes et cabernet franc, un rosé et en IGP des vins de Pays du Val de Loire à partir de Chardonnay et Pinot Noir, voici le Rocher des Violettes.

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A Morogues, à l’extrême Est de la Vallée de la Loire, le Domaine Pellé s’étend sur 42 ha en appellation Menetou-Salon et Sancerre. Anne et Paul-Henry Pellé poursuivent la tradition avec passion, en étant au plus près de la nature, en observant quotidiennement les vignes, en les soignant sans désherbant ni pesticide. Paul-Henry a choisi de faire simplement le vin qu’il aime et que ses clients apprécient depuis des années : 13 cuvées en cépage sauvignon et pinot noir à déguster notamment à la cave

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En chiffres

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Notre actualité
Retrouvez-nous

# sur le Grand Tasting Paris – les 30 novembre et 1er décembre au Carroussel du Louvre

Visuel-Grand-Tasting-2018-A5 2
# sur le Salon des Vins de Loire – les 4 et 5 février 2019

# sur le salon Prowein du 17 au 19 mars 2019

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5 days ago

Latitude Loire

Et si vous rencontriez Xavier Amirault du Clos des Quarterons ?

Après l'avoir écouté, vous aurez forcément envie de le retrouver lundi prochain à la Grande Dégustation des Domaines Maisons et Châteaux, à Millésime Bio, à La Levée de la Loire ou avec Latitude Loire au Salon des Vins de Loire les 4 et 5 février à Angers, puis à Prowein.
A vous de choisir ;-)

Cité internationale de la gastronomie
Après avoir travaillé plusieurs années aux Etats-Unis pour une maison de vin, Xavier Amirault est finalement revenu en France pour produire du vin bio sous l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil.
Rencontre au Clos des Quarterons.
#saveursdeloire #toursvaldeloiregastronomie Vitiloire
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